8 веществ, которые защищают мозг от старения

Знаете ли вы, что существуют вещества, которые защищают мозг от старения? 15.04.2015 г. Здоровье мозга является одним из наиболее важных факторов в поддержании здорового образа жизни. С возрастом люди начинают испытывать широкий диапазон когнитивных проблем из-за снижения памяти и болезни Альцгеймера. Исследователи пришли к выводу, что в наших источниках питания содержится 8 веществ, которые могут помочь сохранить мозг в отличной форме и защитить его от процессов старения. В предыдущей статье мы рассмотрели, какие продукты являются полезными для мозга (См. статью: Полезные продукты для мозга). В этой статье будут рассмотрены вещества, которые, согласно научным исследованиям, могут защитить  мозг от старения.

Какао улучшает здоровье сердца и мозга

Известно, что содержащиеся в зернах какао флавоноиды улучшают кровообращение и здоровье сердца. Новые данные указывают на то, что какао может также способствовать улучшению памяти. Исследование показало, что флавоноиды какао могут улучшить функцию определенной части мозга – зубчатой ​​извилины, которая связана с возрастными изменениями памяти.

Омега-3 жирные кислоты важны для мозга

Омега-3 жирные кислоты важны для здоровья сердечно-сосудистой системы, а также играют важную роль в когнитивном здоровье. Исследование на мышах показало, что омега-3 полиненасыщенные добавки жирных кислот у мышей улучшают память, а также способность к распознаванию предметов. Богатыми омега-3 жирными кислотами являются такие продукты, как лосось, льняное масло и семена чиа. В предыдущей статье мы уже рассмотрели, что омега-3 жирные кислоты важны для процессов обучения (См. статью: Чем полезны омега-3 жирные кислоты?).

Фосфатидилсерин и фосфатидная кислота спасают мозг от старения

Два пилотных исследования показали, что сочетание фосфатидилсерина и фосфатидной кислоты может помочь людям улучшить память, настроение и когнитивные функции у пожилых людей.

Грецкие орехи замедляют прогрессирование болезни Альцгеймера

Диета с добавлением грецких орехов может оказывать положительный эффект на снижение риска такого связанного со старением мозга заболевания, как  болезнь Альцгеймера. Высокое содержание в диете грецких орехов замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера у мышей.

Добавки цитиколина защищают мозг от старения

Цитиколин является естественным веществом, найденным в клетках организма. Это вещество способствует развитию мозговой ткани, поэтому помогает регулировать память и когнитивные функции, повышает связи между нейронами, а также защищает нервные структуры от повреждения свободными радикалами. Клинические исследования показали, что добавки цитиколина помогают поддерживать нормальные когнитивные функции, а также защищают мозг от старения и повреждения свободными радикалами.

Холин отвечает за связи между клетками головного мозга

Холин обеспечивает здоровье печени и здоровье женщины, а также обеспечивает связи в клетках головного мозга. Холин также может поддерживать здоровье мозга в процессе старения и помогает предотвратить изменения в химии мозга, которые приводят к снижению когнитивной функции. Основным источником холина в рационе являются яйца. Ученые доказали, что холин воздействует на организм человека даже на эпигенетическом уровне (См. статью: Холин для детей).

Магний полезен после сильных нервных потрясений

Добавки магния часто рекомендуют для лиц, которые пережили сильные потрясения в жизни. Богатые магнием продукты: авокадо, бобы сои, бананы и темный шоколад.

Черника – антиоксидант, который борется со старением мозга

Ягоды черники очень богаты антиоксидантами и обладают противовоспалительным действием. Черника – это высокий концентрат антоцианов, флавоноидов, поэтому она повышает качество благоприятных для здоровья продуктов питания. Регулярное употребление черники способствует борьбе со старением мозга. В частности, улучшается нервная сигнализации в центрах головного мозга.

Здоровье мозга можно улучшить, если внимательно относиться к продуктам питания. Многие вещества защищают мозг от повреждения свободными радикалами, поэтому защищают его от старения. Как говорят, истинная молодость – это молодость души и ясность мозга. Источник:  Institute of Food Technologists (IFT)