Шелковица: лечебные свойства ягод и листьев
Ягоды, листья и кору шелковицы с древних времен применяли в народной медицине для лечения заболеваний. Листья шелковицы обладают лечебными свойствами при сахарном диабете, полезны для похудения. Ягоды содержат много витаминов и минералов.
Ягоды шелковицы
Содержание статьи
Чашка сырых ягод шелковицы содержит 60 ккал. Поэтому их включают в диету для похудения. Давайте посмотрим, сколько полезных веществ содержится в 1 чашке ягод тутового дерева:
· 14 г углеводов (источник энергии для клеток);
· 2 г клетчатки (нормализует уровень сахара в крови, снижает массу тела, помогает при запоре);
· 3 мг железа (полезно при анемии, для укрепления иммунитета);
· 50 мг витамина С (обеспечивает прочность тканей, синтез необходимого для здоровых хрящей и кожи коллагена);
· 11 мкг витамина К (отвечает за синтез костной ткани и контролирует свертываемость крови).
· витамин B2 (защищает клетки от свободных радикалов).
Лечебные свойства листьев шелковицы
Лечебные свойства листьев шелковицы обусловлены соединением 1-дезоксиноджиримицин. Полезны при диабете, поскольку проявляют антиоксидантные свойства, снижают уровень сахара и холестерина в крови, уменьшают воспаление.
Листья белой шелковицы также применяют для лечения ангины, инфекций глаз и простуды.
Содержат кальций, железо и цинк; антиоксиданты (аскорбиновая кислота и бета-каротин).
- Весной собирайте молодые, нераскрытые листья тутового дерева. После того, как листья созревают и открыты, они токсичны и больше не проявляют лечебное действие. Промойте листья, а затем кипятите их в течение 20 минут.
При бронхите, кашле, простудных заболеваниях, отеках (при водянке живота), плохом пищеварении пьют настой листьев шелковицы:
- 1 ст.л. листьев на 1 стакан кипятка. Пьют по 0,3 стакана 3 раза в день.
Листья шелковицы при диабете
Диабет 2 типа характеризуется повышенным уровнем глюкозы в крови. Согласно исследованию, опубликованному в «Американском журнале китайской медицины» в 2012 году, шелковица снижает уровень глюкозы в крови из-за содержания галловой кислоты.
Статья на эту тему: Шелковица снижает уровень сахара в крови
Снижают холестерин
В журнале “Виомедицинские международные исследования” в 2013 году опубликована статья, посвященная изучению лечебных свойств листьев тутового дерева. Уровни триглицеридов и ЛПНП снижены у пациентов, получавших 280 г порошка листьев тутового дерева 3 раза в день в течение трех месяцев. Регулярное применение листьев тутового дерева – способ снижения холестерина.
Противовоспалительные свойства
В 2013 году в «Журнале функционального питания» было показано, что листья шелковицы снимают воспаление, вызванное хроническими заболеваниями.
- Как приготовить чай из листьев шелковицы? 1 ч.л. листьев залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 10 мин. Пейте 2-3 чашки этого чая в день.
- Салат из листьев тутового дерева. Отварите листья шелковицы 20 мин, а затем добавляйте их в салаты.
Кора и корни тутового дерева
Обладают лечебными свойствами кора и корни шелковицы.
- Делают отвар: 1 ч.л. на 1 стакан воды. Пьют по 0,3 стакана 3 раза в день при боли в животе и легком кровотечении, не связанном с месячными.
Этим же отваром полощут горло при ангине. Ягоды, листья и кору шелковицы применяют в народной медицине при энтерите, парапроктите и гидронефрозе (водянка почек), а также при фолиево-дефицитной анемии.
Из отвара коры шелковицы делают примочки, а также промывают раны, язвы, высыпания, ожоги.
Побочные эффекты листьев шелковицы
- Низкий уровень сахара. Если применять листья шелковицы при сахарном диабете наряду с лекарствами от диабета, то сахар в крови может сильно снизиться, что приведет к гипогликемии.
- Женщины в период беременности и кормления грудью не должны применять листья тутового дерева, но ягоды полезны.
- Расстройство желудочно-кишечного тракта (газы, вздутие живота, рвота, запор или диарея). Не применяйте это средство, при язве желудка, кислотном рефлюксе или язвенном колите.
- Если возникает рвота, следует немедленно обратиться за медицинской помощью, поскольку возможна аллергия.