Главная страница » Диеты » Свекла полезна при зобе щитовидной железы

Свекла полезна при зобе щитовидной железы

свекла

Свекла – это не лекарство от зоба щитовидной железы, но беталаины в свекле могут помочь уменьшить отек

Свекла, которая принадлежат к тому же семейству растений, что и шпинат, мангольд и лебеда, содержит множество соединений, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека. Свекла содержит уникальную комбинацию фитонутриентов – растительных веществ, обладающих антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут быть полезны в уменьшении размеров увеличенной щитовидной железы, или зоба. В прошлых статьях я уже рассказывала о том, что при зобе щитовидной железы эффективны некоторые лекарственные травы и полезны определенные продукты. Корни и зелень свеклы также содержат полезные при зобе щитовидной железы соединения. Проконсультируйтесь со своим врачом, если вы заметили опухоль в передней части шеи.

Причины зоба щитовидной железы

Щитовидка – это железа в форме бабочки, которая расположена в передней части шеи чуть ниже кадыка. Щитовидная железа, как и все железы эндокринной системы, очень чувствительна к изменениям окружающей среды, дефициту питательных веществ и наличию токсинов. Практически любая проблема со щитовидной железой приводит к ее воспалению или отеку, которое называют зобом. Зоб не обязательно свидетельствует о заболевании щитовидной железы или заметной дисфункции, хотя он и является признаком какого-то дисбаланса. В соответствии с «Учебником функциональной медицины», общими причинами зоба щитовидной железы являются дефицит йода, дисбаланс гормонов, дисфункция гипофиза или гипоталамуса, рак и аутоиммунные заболевания (болезнь Грейвса или тиреоидит Хашимото).

Симптомы зоба щитовидной железы

Не всегда зоб сопровождается признаками и симптомами; это зависит от причины отека щитовидной железы. При зобе щитовидной железы характерны такие признаки и симптомы: ощущение плотного тела в горле, кашель, охриплость, затруднение глотания и дыхания. Зоб может свидетельствовать о дисфункции щитовидной железы. Производство слишком большого количества гормонов щитовидной железы называется гипертиреозом. Его симптомы включают нервозность, повышенный обмен веществ, потерю веса, жирную кожу и бессонницу. Снижение функции щитовидной железы, называется гипотиреозом, который проявляется усталостью, снижением метаболизма, увеличением массы тела, депрессией и сухой кожей.

Почему свекла эффективна при зобе щитовидной железы?

Для профилактики зоба рекомендуют такие богатые йодом продукты, как бурые морские водоросли и фейхоа. Однако, свекла содержит очень мало йода. Тем не менее, корни и зелень свеклы являются хорошими источниками фитонутриентов беталаинов. Бетанин и вулгаксантин являются беталаинами в свекле, которые обладают антиоксидантными, противовоспалительными и очищающими свойствами. Эти беталаины ингибируют активность ЦОГ-1 и ЦОГ-2 ферментов, которые помогают ограничить воспаление и отек в организме. Следовательно, если вы будете употреблять корни свеклы или ее зелень, то это поможет вам уменьшить симптомы зоба щитовидной железы, который вызван другими, отличными от дефицита йода, факторами. О других лечебных свойствах свеклы вы можете прочесть в этой статье.

Свекла – это не лекарство от зоба щитовидной железы, но беталаины в свекле могут помочь уменьшить отек, в соответствии с «Принципами и практикой фитотерапии: Современная фитотерапия». Имейте в виду, что приготовление свеклы на сильном огне или в микроволновой печи разрушает многие из ее полезных фитонутриентов. Чтобы сохранить большинство питательных веществ, слегка отварите, испеките или приготовьте свеклу на пару. Затем вы сможете легко снять с нее кожуру и употреблять ее для улучшения состояния при зобе щитовидной железы.

2 комментария so far.

  1. Яна Соловьева:

    Свекольный коктейль с шиповником рекомендуется при низком содержании железа в крови, повышении уровня лейкоцитов, а также при вирусных инфекциях, пневмонии.
    Свеклу средних размеров очистить от кожицы, разрезать пополам, залить 2 стаканами кипятка и варить 20 мин. Снять с огня и настаивать 40 мин. Залить 2 стаканами кипятка 2 ст.л. сухих плодов шиповника, кипятить 5 мин, затем 40 мин настаивать. Оба отвара смешать и держать в холодильнике. Пить по 0,5 стакана 2 раза в день до еды.

  2. Кира Игонина:

    Свекла является ценным источником железа, а значит, способствует образованию красных кровяных телец и в целом улучшает состояние крови. Также в свекле содержится бетаин — ценное органическое вещество, способствующее расщеплению и усвоению белков и участвующее в образовании холина. Холин, в свою очередь, улучшает функционирование клеток печени, стимулируя ее работу. Кроме того, бетаин препятствует атеросклерозу. И еще — свекла занимает среди овощей одно из первых мест по содержанию йода.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишитесь на новости сайта

Введите Ваш E-mail:

Архив статей