Смузи укрепляет иммунную систему

смузи

Помимо белка и незаменимых жирных кислот, Институт Полинга перечисляет 11 витаминов и минералов, необходимых для поддержания иммунной системы. Некоторые из витаминов – витамин C, Д, A, B6 и фолиевая кислота – содержатся в коктейльных смесях. Вы можете легко добавить их, используя фрукты, молоко, йогурт и зелень

Создание собственного коктейля (смузи) – верный способ получить полезные для иммунной системы питательные вещества, особенно когда вы делаете их со свежими ингредиентами. Лечебные смузи должны содержать витамины, которые повышают иммунную систему, такие как витамины А и С. Не добавляйте сахар в смузи, поскольку его избыток может подавить иммунную систему.

Питательные вещества для иммунной системы

Иммунная система представляет собой сеть специализированных клеток и органов, которые должны взаимодействовать друг с другом и координировать атаки против вторгающихся патогенов. Эта обширная система зависит от постоянного поступления питательных веществ.  Согласно докладу в Annals of Nutrition and Metabolism в августе 2007 года, если ваша диета не содержит этих питательных веществ, то иммунная система подавляется. Вследствие этого вы становитесь более восприимчивыми к инфекциям и болезням.  Помимо белка и незаменимых жирных кислот, Институт Полинга перечисляет 11 витаминов и минералов, необходимых для поддержания иммунной системы. Некоторые из витаминов – витамин C, Д, A, B6 и фолиевая кислота – содержатся в коктейльных смесях. Вы можете легко добавить их, используя фрукты, молоко, йогурт и зелень.

Витамин С стимулирует иммунные клетки

Витамин С поддерживает иммунную систему как антиоксидант, но также имеет более непосредственную роль. Он стимулирует производство лейкоцитов, которые нападают на бактерии, а также увеличивает уровень антител, которые идентифицируют и уничтожают чужеродные патогены.  На лабораторных мышах было показано, что витамин С участвует в иммунном ответе, который помогает убить вирус гриппа, согласно исследованию в Immune Network в апреле 2013 года.  Витамин C является одним из наиболее распространенных питательных веществ, встречающихся в смузи. Приготовьте свой коктейль с ягодами, апельсинами, киви, гуавой и папайей, чтобы получить наибольшее количество витамина С.

Витамины A и Д укрепляют иммунную систему

Ваша кожа и дыхательные пути являются первой линией защиты, потому что они блокируют попадание бактерий внутрь вашего организма. Здоровая кожа и клетки слизистой оболочки зависят от витамина А. Витамин А также обеспечивает правильную работу естественных киллеров – клеток иммунной системы.  Люди с низким уровнем витамина Д подвергаются более высокому риску развития инфекций, отмечает исследование, проведенное в августе 2012 года в журнале «Исследовательская медицина». Витамин Д помогает регулировать рост клеток иммунной системы, включая белки, которые непосредственно убивают бактерии.  Лучший способ получить оба витамина – это смешивать ваше смузи с обогащенным обезжиренным молоком или йогуртом. Плоды, такие как абрикосы, персики и манго, также являются хорошим выбором для витамина А. Если вам нравятся зеленые смузи, листовая зелень также обеспечивает витамин А.

Витамины группы В продуцируют белки

Фолат и витамин B6 помогают продуцировать белки с жизненно важными функциями иммунной системы, такими как антитела и белки, которые передают сигналы между клетками иммунной системы. Исследование, опубликованное в выпуске Journal of Proteome Research за апрель 2010 года, показало, что низкий уровень фолата связан с более низкими уровнями белков, которые регулируют иммунную активность.  Вы не можете найти много коммерческих коктейлей, содержащих много фолатов или витамина B6, но вы можете позаботиться об этом, используя богатые фолатом апельсины и тропические фрукты, а также бананы для витамина B6. Авокадо и шпинат также являются хорошими источниками фолата и витамина B6.

Добавьте пробиотики в смузи

Пробиотики являются полезными бактериями, которые могут улучшить вашу иммунную систему и общее состояние здоровья при употреблении в достаточных количествах. После того как пробиотики достигают толстого кишечника, они помогают стимулировать продуцирование антител и других типов клеток, которые обеспечивают сильную иммунную систему.

Пробиотические культуры также удерживают стенку кишечника здоровой, что важно, потому что она образует барьер, который препятствует проникновению нежелательных веществ в ваш кровоток.  Для оптимальной иммунной поддержки регулярно употребляйте пробиотики, рекомендует Институт Линуса Полинга. Пробиотики встречаются в йогурте с живыми культурами. Некоторые коктейли смешиваются с этими ингредиентами, но также легко добавить их в ваш смузи, так как их ароматизаторы хорошо работают с коктейльными смесями.

One comment

  • Анаит

    На самом деле решить эту задачу несложно. Более того, едва ли не каждый смузи, даже самый простой в базовой комплектации , содержит минимум один, а то несколько полезных для иммунной системы ингредиентов.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *