Главная страница » Диеты » Рецепт золотого молока с куркумой

Рецепт золотого молока с куркумой

куркума

Золотое молоко – это золотой аюрведический стандарт профилактики и лечения многих заболеваний

Золотое молоко с куркумой – это древний напиток, который способствует укреплению здоровья. Этот аюрведический рецепт включает две замечательные специи – куркуму и черный перец. Золотое молоко – это здоровый и вкусный напиток, которым можно наслаждаться всей семьей. Куркума родом из Индии, где ее на протяжении веков применяли в кулинарии, медицине и в качестве косметического средства. Ее активное вещество называется куркумин. Когда куркумин сочетают с черным перцем, его биодоступность значительно повышается. Ученые доказали, что черный перец повышает усвоение куркумы организмом в 1000 раз!

Польза для здоровья золотого молока

Вы можете пить золотой молоко каждый день и воспользоваться той многочисленной пользой для здоровья, которую оказывает этот вкусный напиток: 1) Это антисептическое и обезболивающее средство, поэтому золотое молоко способствует облегчению боли. 2) Золотое молоко очищает печень и помогает очистить кровь. 3) Этот напиток очень полезен при таких заболеваниях суставов, как остеоартрит и ревматоидный артрит. 4) Золотое молоко хорошо работает при различных кожных высыпаниях. 5) Этот напиток повышает иммунитет и насыщает организм высокой дозой антиоксидантов.

В статье приведен рецепт золотого молока с куркумой, который разделен на две части. На первом этапе мы научимся делать пасту из куркумы. Вторая часть рецепта учит, как сделать полезное для здоровья золотое молоко.

Рецепт приготовления пасты из куркумы

Рецепт пасты из куркумы. Возьмите 0,5 стакана чистой воды, 0,25 чашки порошка куркумы и 0,5 ч.л. молотого черного перца. Поставьте кастрюлю с водой на плиту, добавьте куркуму и перец и хорошо перемешайте до консистенции пасты. Для приготовления пасты нужно кипятить кастрюлю на медленном огне в течение 7 мин. Если паста становится слишком сухой, можно добавить еще немного воды. Когда паста из куркумы остынет, поместите ее в стеклянную тару с герметической крышкой. Паста из куркумы может храниться в холодильнике от 2 до 3 недель. Появление металлического привкуса говорит о том, что она испортилась.

Некоторые люди принимают саму пасту из куркумы, не делая из нее золотое молоко. Она хорошо облегчает боль. При сильной боли рекомендуется принимать по 0,5 ч.л. пасты из куркумы в день. Боль должна ослабеть уже после 3 до 4 дней такого лечения. Для устранения боли вы также можете применить чай с имбирем и куркумой.

Рецепт приготовления золотого молока

0,25 ч.л. пасты куркумы + 1 стакан миндального молока (можно также взять коровье, конопляное, кокосовое, рисовое или овсяное молоко) +  1 ч.л. кокосового масла (вы также можете использовать кунжутное масло или масло сладкого миндаля) + немного меда (или используйте другой натуральный подсластитель: кленовый сироп или стевию). Положите молоко и пасту куркумы в кастрюлю и варите на среднем огне, постоянно помешивайте и доведите до кипения, затем снимите с огня. Когда напиток остынет, добавьте мед и масло. Масло снабжает ваш организм здоровыми жирами и способствует увеличению поглощения куркумы. Оно также улучшает функции всех клеток организма.

Напиток имеет приятный золотистый цвет, отсюда и его название. У очень небольшого числа людей отмечается аллергия на куркуму. Если вы никогда не ели куркуму, начните с небольшой дозы и наблюдайте за реакцией организма. Если нет никаких противопоказаний, приучите себя ежедневно пить золотое молоко. Этот напиток назвать таковым не только из-за его цвета. Золотое молоко – это золотой аюрведический стандарт профилактики и лечения многих заболеваний.

3 Responses so far.

  1. Анастасия:

    Приготовила по вашему рецепту золотое молоко. Теперь лечусь от бронхита. Спасибо:-)

  2. Лорик:

    Молоко и мед — это ключевые компоненты в золотом молоке, которые способствуют производству оджаса. Куркума — это одно из ключевых лекарственных средств в Аюрведе. Недавно куркума получила признание научного сообщества из-за ее способности снижать уровень холестерина, снижать уровень сахара в крови у больных сахарным диабетом, эффективности при артрите, поддержании функции печени, улучшении пищеварения, снижения менструальной боли и уменьшения воспаления в толстом кишечнике. Куркуму широко применяют в медицинских целях из-за ее противовоспалительных, антисептических и антиоксидантных свойств.

  3. Олесь Лесовик:

    В Аюрведе молочные продукты применяли на протяжении тысячелетий для укрепления здоровья. Йогурт и ласси являются естественными источниками живых пробиотических культур, гхи является предпочтительнее растительного масла. Молоко почитали за его способность способствовать Оджасу в организме. На санскрите Оджас (Ojas) переводится как бодрость и является основой для физического, психического и духовного здоровья. Оджас — это чистое и тонкое вещество, которое является самым изысканным побочным продуктом здорового пищеварения. Организму нужно не менее месяца, чтобы создать Оджас из еды, которую вы употребляете. Есть определенные продукты питания и напитки, которые предотвращают образование Оджаса (сыр, алкоголь и обработанные пищевые продукты). Другие продукты способствуют образованию оджаса (миндаль, мед, рис и молоко). Молоко с куркумой способствует образованию Оджаса в організме.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишитесь на новости сайта

Введите Ваш E-mail:

Архив статей