Главная страница » Диеты » Полезные свойства ликопина

Полезные свойства ликопина

помидоры

Ликопин – это антиоксидант, который отвечает за красный цвет некоторых фруктов и овощей

Ликопин – это антиоксидант, который отвечает за красный цвет некоторых фруктов и овощей. Ликопин обладает рядом полезных свойств для здоровья человека. Например, богатая ликопином диета снижает риск возникновения серьезных заболеваний (в том числе некоторых видов рака). Другим вероятным полезным свойством ликопина является то, что это вещество улучшает здоровье легких.

Лучшими источниками ликопина являются помидоры

Помидоры и томатные продукты (такие, как томатный соус) являются лучшими источниками ликопина. Другими ценными источниками этого антиоксиданта являются арбуз, розовый грейпфрут, папайя, абрикосы. Хотя ликопин включают в некоторые БАДы, неизвестно, сохраняются ли в них полезные свойства этого антиоксиданта.

Полезные для здоровья свойства ликопина

Ликопин снижает риск рака предстательной железы и легких. Ученые обнаружили, что диета с высоким содержанием ликопина из томатов может снижать риск рака простаты. Кроме того, в 2009 г. в обзоре 8 исследований по ликопину и раку простаты ученые обнаружили, что употребление ликопина было связано с сокращением уровня простат-специфического антигена (уровни этого белка повышены у больных раком предстательной железы).  Тем не менее, ученые предупреждают о том, что еще слишком рано делать вывод о том, насколько полезные свойства ликопина смогут обеспечить профилактику рака простаты.

Употребление ликопина может быть полезным для здоровья легких. Было проведено масштабное исследование (2000 г.) с участием 124 207 взрослых, которые наблюдались в течение 10 до 12 лет. Ученые обнаружили, что риск развития рака легких был значительно ниже среди тех, кто употреблял диету с высоким содержанием различных каротиноидов (класс антиоксидантов, который включает бета-каротин, альфа-каротин и ликопин).

Полезные свойства ликопина защищают от сердечно-сосудистых заболеваний

Богатая ликопином диета может обладать полезными свойствами для сердечно-сосудистой системы. В 2003 г. были опубликованы результаты исследования с участием 39 876 женщин среднего и пожилого возраста, которое длилось в течение примерно семи лет. Ученые обнаружили, что употреблявшие много ликопина женщины имели более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний. В другом исследовании (2005 г.) принимали участие 499 мужчин с сердечно-сосудистыми заболеваниями и 499 мужчин без сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи обнаружили, что более высокие уровни ликопина в крови не были связаны с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Ликопин защищает от бронхиальной астмы

Небольшое исследование, опубликованное в 2000 г. показало, что ликопин обладает полезными свойствами, защищая от бронхиальной астмы физического напряжения. После недели приема 30 мг ликопина в форме ежедневного дополнения, 11 из 20 участников отмечено значительное увеличение защиты от бронхиальной астмы физического напряжения.

Поскольку нет доказательств того, что в БАДах сохраняются все полезные свойства ликопина, то лучше употреблять много богатых этим антиоксидантом фруктов и овощей. Только сбалансированная, здоровая диета может снизить риск определенных заболеваний, а также проявить свои полезные свойства для укрепления здоровья.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишитесь на новости сайта

Введите Ваш E-mail:

Архив статей