Можно ли есть мед при диабете?

Мед при диабете

Можно ли есть мед при сахарном диабете 1 и 2 типа?

Люди с сахарным диабетом могут есть все продукты, включая мед. При диабете 1 и 2 типов нужно учитывать содержание углеводов в меде. Ученые сделали сенсационное заявление – мед можно применять для лечения диабета 2 типа!

Как сочетать углеводы при диабете?

Мед – это углевод. Другие продукты (картофель, рис и зерно) тоже содержат углеводы. Все углеводы нужно сочетать так, чтобы при подсчете их количество не превышало допустимое при диабете.

мед богат углеводамиПример. Вы можете съесть конфету вместо порции картофеля, учитывая эквивалентное количество углеводов. Тогда общее количество углеводов в диете будет в пределах нормы.

Почти каждый продукт содержит углеводы в разных количествах. Мед содержит очень много углеводов. Употребление меда вызывает скачок глюкозы в крови. Но диабетики все равно могут кушать мед.

  • При диабете 1 типа нужно учитывать количество углеводов в пище и добавить достаточную дозу инсулина для покрытия этой углеводной нагрузки.
  • При диабете 2 типа пероральные лекарства и упражнения не работают так хорошо, как инсулин. Инсулин снижает уровень сахара. Пероральные лекарства требуют проб и ошибок, много времени и не всегда эффективны. Например, если применяемое пероральное лекарство касается резистентности к инсулину, но проблема заключается в том, что недостаточно вырабатывается инсулина.

Мед для лечения сахарного диабета 2 типа

Некоторые исследования показали, что употребление в пищу меда повышает уровень гормона инсулина и снижает глюкозу в крови.

1) Небольшое исследование, проведенное в Объединенных Арабских Эмиратах, показало:

  • 75 г меда повышают глюкозу в крови и уровень инсулина у людей без диабета на протяжении 30 минут.
  • 75 г чистой глюкозы повышают уровень сахара в крови более значительно. Эффект был сходным у диабетиков.

Через 2 ч в принимавшей мед группе сахар был намного ниже. Ученые предположили, что мед увеличивает уровень инсулина. Поскольку инсулин помогает вывести глюкозу из крови, возможно, что мед поднимает уровень этого гормона.

2) Исследование, проведенное в Саудовской Аравии, также изучало связь между медом и глюкозой в крови. Ученые обнаружили, что мед:

  • снижает сахар натощак;
  • увеличивает C-пептид натощак (предшественник инсулина);
  • увеличивает 2-часовой постпрандиальный C-пептид (пептид после еды).

3) 8-недельное исследование, проведенное в Тегеранском университете в Иране, показало, что у лиц, употреблявших долго мед, повышается глюкоза в крови. Но были и положительные результаты: пациенты похудели, у них снизился холестерин.

Антибактериальные свойства меда

В других исследованиях ученые доказали пользу меда для лиц с диабетом 2 типа. Несколько исследований показали, что мед полезен при этом заболевании благодаря таким свойствам:

  • обладает антибактериальными свойствами;
  • богат антиоксидантами;
  • снимает воспаление при диабете.

В другом исследовании, опубликованном в журнале «Диабет и метаболические расстройства», сообщалось, что сочетание противодиабетических препаратов и меда полезно.

В статье 2008 года, опубликованной в «Научном мировом журнале», сообщается, что больные с ожирением, которые ежедневно употребляли 70 г меда в течение 30 дней, умеренно улучшали уровень их жиров в крови без набора массы тела.

Как заменить сахар медом? 1 ст.л. меда содержит 64 ккал, а 1 ст.л. сахара – 49 ккал. Мед очень сладкий, поэтому его не следует съедать больше 1 ч.л.

Гликемический индекс для меда – 55, а для сахара – 65.

Искусственные подсластители

Чтобы избежать углеводов и калорий в меде, в качестве альтернативы кушайте искусственный подсластитель. Искусственные подсластители, не содержащие калорий, включают ацесульфам K, сахарин, неотам, сукралозу и ребаудиозид A, также известный как стевия.

Аспартам – еще один искусственный подсластитель, который содержит очень небольшое количество калорий. Хотя искусственные подсластители не содержат углеводов, продукты, подслащенные этими веществами, часто содержат углеводы из других ингредиентов. Будьте осторожны, чтобы не упустить углеводы в искусственно подслащенных продуктах.

Домашние средства с медом для лечения диабета

Мед – это естественный заменитель сахара. Диабетики могут его применять в умеренных количествах. В домашних условиях вы можете приготовить средства для лечения диабета.

Чай с имбирем, лимоном и медом

Чай с имбирем, медом и лимономСлабая иммунная система является одной из причин диабета. Это домашнее средство укрепляет иммунитет.

Имбирь обладает противовоспалительными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами. Повышает иммунную систему и помогает ускорить процесс восстановления. Лимон богат витамином С, помогает снизить риск развития диабета, а также защищает организм от последствий сахарного диабета.

Возьмите: 1 маленький кусочек имбиря, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ч.л. меда, 1 чашку воды.

Добавьте воду в кастрюлю, поставьте на средний огонь. В кипящую воду добавьте кусок имбиря, прокипятите 5 мин. Снимите с огня, настаивайте 5 мин. Процедите, добавьте лимонный сок и мед. Пейте такое средство каждый день. Не забывайте учитывать содержащиеся в меде углеводы!

Чеснок и мед

Как и мед, чеснок снижает глюкозу в крови, а также улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы. Дополнительно снижает симптомы и осложнения диабета. Попробуйте это домашнее средство, если вы ищете естественное лекарство от диабета!

Возьмите: 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. меда.

Сначала очистите 2-3 зубчика чеснока, а затем измельчите до состояния пасты. Чесночную пасту смешайте с медом. Применяйте смесь 1 раз в день при сахарном диабете 1 и 2 типов.

Домашнее средство с медом и йогуртом

В качестве здорового завтрака вы можете съедать по утрам чашку йогурта с медом. Добавление меда в йогурт также способствует естественному уменьшению признаков диабета.

Возьмите: 1 чашку йогурта, 1 ч.л. меда.

Добавьте немного сырого меда в миску с йогуртом, перемешайте.

Чай с медом и корицей

Мед – это богатый природный источник аминокислот, магния. Оказывает противовоспалительные свойства. Корица также богата аминокислотами, витаминами, минералами, медью, железом, кальцием. Доказано, что корица снижает глюкозу в крови при диабете 2 типа. Эта специя улучшает чувствительность к гормону инсулину.

Возьмите: 1 стакан воды, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. меда.

Корицу и мед залейте 1 стаканом кипяченой воды, накройте крышкой. Дайте настояться 10-15 мин. Пейте чай. Чай можно применять ежедневно 1 раз в день по утрам.

Люди с диабетом могут есть все, что захотят. Но диабетики должны соблюдать основные руководящие принципы. Если уровень сахара в крови низкий, вы можете съесть пару ложек меда вместо конфет и других сладостей! Меда нужно кушать очень мало при диабете 2 типа, а при 1 типа – нужно корректировать углеводы введением дополнительных доз инсулина.

Похожие статьи на сайте:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *