Главная страница » Диеты » Можно ли диабетикам есть бананы?

Можно ли диабетикам есть бананы?

банан

Департамент сельского хозяйства США рекомендует взрослым употреблять от 1,5 до 2 чашек фруктов в день

Американская Ассоциация Диабета считает, что диабетикам можно есть практически любой вид фруктов, в том числе и бананы. Департамент сельского хозяйства США рекомендует взрослым употреблять от 1,5 до 2 чашек фруктов в день. А Национальный институт диабета, желудочно-кишечных и почечных  заболеваний включил бананы в список безопасных для диабетиков фруктов. В идеале, диабетики должны равномерно распределять употребление фруктов в течение дня, чтобы избежать резких скачков уровня сахара в крови. Кроме того, помните, что фрукты содержат углеводы, поэтому диабетикам следует их учитывать при планировании рациона.

Как углеводы пищи влияют на диабетиков?

Диабетикам следует обратить пристальное внимание на количество и тип употребляемых в пищу углеводов. При расщеплении углеводы превращаются в глюкозу, которая дает нам энергию и является топливом для клеток. Однако, у диабетиков есть проблемы с инсулином, поэтому у них может отмечаться чрезвычайно высокий уровень глюкозы, циркулирующей по всему организму. Почти все фрукты содержат большое количество углеводов, поэтому при избыточном их употреблении в организме может выработаться больше глюкозы, чем ваш организм может справиться. Тем не менее, углеводы очень питательные, а вы не можете жить без них. Нужно просто научиться правильно их употреблять.

Польза бананов

Польза бананов для здоровья огромна. Бананы содержат мало калорий, но много клетчатки, витамина В6, витамина С и калия. Как известно, пищевые волокна дарят человеку ощущение насыщения. Витамин В6 улучшает настроение. Витамин С укрепляет иммунную систему, а калий регулирует давление крови.

Бананы в диете диабетиков

Бананы являются безопасными для диабетиков. Тем не менее, есть разница в употреблении спелых и не очень спелых бананов. Еще в 1992 г. в журнале «Диабетическая медицина» были опубликованы следующие результаты. Участники исследования, которые употребляли перезрелые бананы, имели довольно высокий гликемический индекс (уровень сахара в крови был повышен, требуя использования дополнительного инсулина). Лица, которые употребляли не в полной мере созревшие бананы, имели более низкий гликемический индекс. Однако, даже спелые бананы не вызывали такую высокую ответную реакцию сахара в крови, как простой белый хлеб. По словам исследователей, до 90% углеводов в недоспелом банане приходится на крахмалы, но по мере созревания фрукта в нем образуются легкоусвояемые углеводы – в основном свободные сахара. Поэтому диабетикам лучше употреблять недоспевшие бананы.

Итак, бананы однозначно полезны для диабетиков. Избегайте употребления бананов, которые являются частью десертов (мороженого, заправленные сладким сиропом и т.д.). Эти десерты содержат лишние углеводы, калории и жир. Вы можете насладиться свежими, замороженными, консервированными и сушеными бананами. Разнообразие поможет обогатить ваш рацион питания и избавить вас от ощущения ограничения.

One Response so far.

  1. Максимельян:

    Ученые пришли к выводу, что нездоровая пища оказывает на организм человека такое же влияние, как и диабет 2 типа. Когда животных кормили в течение 6 недель нездоровой пищей, впроизошли изменения в переносчиках глюкозы, которые отмечаются при диабете 2 типа.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишитесь на новости сайта

Введите Ваш E-mail:

Архив статей