Главная страница » Диеты » Лечебные свойства ежевики

Лечебные свойства ежевики

ежевика

Ежевика обладает многочисленными лечебными свойствами, поскольку является богатым источником витамина К, марганца, меди, калия и фолиевой кислоты

Ягода ежевики, которую вы держите в руках, на самом деле не просто один плод. Это кластеры из нескольких отдельных ягод, которые богаты пектином, антоцианами и витамином С. Ученые сообщили о многочисленных лечебных свойствах ежевики. В статье я приведу 10 лучших свойств этой ягоды.

Ежевика с шампанским – вкусно и полезно

Ежевика богата антиоксидантами, которые способны поглощать свободные радикалы. Если вы хотите повысить лечебные свойства ежевики, добавьте ее ягоды в свой коктейль с шампанским. Исследование 2007 года показало, что лечение ежевикой с этанолом (который присутствует в алкогольных напитках) прекрасно обезвреживает свободные радикалы.

Ежевика эффективна для профилактики болезни Паркинсона

В исследовании приняли участие более 800 мужчин и женщин. Было обнаружено, что более высокий уровень употребления богатых антоцианами продуктов (как ежевика) был связан с 40% более низким риском болезни Паркинсона у мужчин. К сожалению, у женщин, эта корреляция не была найдена.

Ежевика оказывает лечебное действие на сердце

Ежевика значительно снижает риск сердечного приступа. Ежевика защищает не только мужские нервы (на 40% снижает риск болезни Паркинсона), но и спасает женские сердца. В журнале Американской ассоциации сердца были опубликованы результаты исследований, в которых было показано, что 4 или более порции богатых антоцианами ягод (как ежевика) снижают риск сердечного приступа на 32% по сравнению с лицами, которые употребляли много других фруктов и овощей, но с низким содержанием антоцианов.

Очищающие кишечник лечебные свойства ягод ежевики

Пищевые волокна имеет решающее значение для формирования каловых масс. Ягодой с высоким содержанием пищевых волокон является ежевика. В половине стакана ягод ежевики содержится 3,8 г клетчатки. Это больше волокон, чем в полстакане груши (2,2 г), ломтике цельнозернового ржаного хлеба (1,9 г), 1/2 чашки приготовленного коричневого риса (1,7 г) или даже 1/2 чашки отварных овсяных отрубей (2,8 г).

Омолаживающие свойства ежевики

Когда на протяжении 8 недель животным с возрастными изменениями в рацион вводили ягоды ежевики, то у них было отмечено улучшение баланса, координации и краткосрочной памяти.

Ежевика предотвращает морщины

Ежевика богата витамином С, который имеет решающее значение для производства коллагена в нашем организме. Коллаген придает нашей коже упругость и прочность. Без витамина С наш организм не может вырабатывать достаточно коллагена. А без достаточного уровня коллагена на нашей коже будут образовываться морщины, она будет провисать.

Синяя ягода улучшает настроение

Исследователи также отметили, что если люди получают с диетой достаточное количество витамина С, то они чувствуют себя лучше и счастливее. Люди с дефицитом витамина С часто жалуются на чувство депрессии или усталость. Им следует принимать добавки или употреблять богатые витамином С продукты (как ежевика!).

Лечебные свойства ежевики при ВМД

Дистрофия сетчатки является одним из ведущих причин слепоты в США. Не было доказано, что витамин С может предотвратить возникновение дегенерации желтого пятна или прогресс болезни в ранней стадии. Однако, было обнаружено, что сочетание витаминов С, А и Е и минерала цинка может предотвратить прогрессирование ВМД (что может предотвратить полную слепоту). В ежевике содержится много витаминов А, С и Е, а также цинка.

Ежевика эффективна для лечения кашля

Данные 5-летнего исследования, проведенного с участием более 63000 мужчин и женщин среднего возраста, показали, что богатая фруктами с высоким содержанием клетчатки диета может уменьшить частоту кашля с мокротой. Ежевика являются одним из самых богатых волокнами ягод.

Ягоды ежевики снижают уровень холестерина

Содержание пищевых волокон в ежевике способствует тому, чтобы пища более медленно проходила через кишечник. Это приводит к снижению уровня холестерина в крови.

Ежевика обладает многочисленными лечебными свойствами, поскольку является богатым источником витамина К, марганца, меди, калия и фолиевой кислоты. Почти 80% калорийности ягод ежевики обусловлены наличием сахаров, остальные калории можно поделить поровну между белками и жирами. В народе из ежевики пекут вкусные пироги, но из ее ягод также можно готовить соки, соусы для мяса, блины, мороженое и многие другие вкусные блюда, которые обладают лечебным и оздоравливающим действием на наш организм.

One Response so far.

  1. Вероника:

    Прочла вчера вашу статью и купила целых 3 стакана этой лечебной ягоды

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишитесь на новости сайта

Введите Ваш E-mail:

Архив статей