Красный лук борется с раком

красный лук

Исследователи обнаружили, что красный лук обладает мощными противораковыми свойствами. 7.06.2017 г. Красный лук является наиболее эффективным средством для уничтожения клеток рака толстого кишечника и молочной железы (по сравнению с другими видами лука).
Это связано с тем, что в красном луке содержится много таких противораковых веществ, как кверцетин и антоцианы

Исследователи обнаружили, что красный лук обладает мощными противораковыми свойствами. 7.06.2017 г. Красный лук является наиболее эффективным средством для уничтожения клеток рака толстого кишечника и молочной железы (по сравнению с другими видами лука).

Это связано с тем, что в красном луке содержится много таких противораковых веществ, как кверцетин и антоцианы.

В прошлой статье я уже писала о том, как приготовить луковый сироп для лечения кашля. В рамках данного проекта исследователи разработали нетоксичный способ извлечения кверцетина из лука, что делает его более подходящим для употребления.

Для борьбы с раком отдавайте предпочтение красному луку! Исследователи обнаружили, что не все виды лука обладают одинаковыми лечебными свойствами.

Исследование показало, что красный лук содержит не только высокие уровни кверцетина, но и большое количество антоцианов, которые обогащают свойства поглощающих молекул кверцетина.

Антоцианы играют важную роль в обеспечении цвета ягод, фруктов и овощей. Поэтому логичным было предположить, что красный лук будет обладать самыми мощными противораковыми свойствами.

Ученые помещали раковые клетки толстого кишечника в непосредственном контакте с кверцетином, извлеченным из 5 различных сортов лука. Они обнаружили, что красный лук отлично убивает раковые клетки!

Лук способствует активации путей, которые способствуют апоптозу – запрограммированной гибели раковых клеток. Кверцетины красного лука создают неблагоприятные условия для раковых клеток, вследствие чего нарушается связь между раковыми клетками, что ингибирует их рост.

Исследователи недавно также определили, что лук эффективен в уничтожении клеток рака молочной железы. На следующем этапе ученые планируют провести исследования с участием людей.

Ученые также разработали новую технологию экстракции кверцетина из красного лука, которая исключает использование химических веществ. Это делает кверцетин, найденный в луке, более подходящим для употребления. Другие способы экстракции используют растворители, которые могут оставить токсический остаток. Этот новый метод применяет только перегретую воду в контейнере под давлением. Разработка нехимического метода экстракции является важной, поскольку это означает, что мы можем использовать противораковое свойство красного лука в нутрицевтиках и в виде таблеток.

Все люди могут включать красный лук в свою диету, добавлять его в салаты, гамбургеры и т.д. Исследователи ожидают, что экстракт лука в конечном итоге будут добавлять в такие пищевые продукты, как сок или хлебобулочные изделия. Кроме того, выделенный из красного лука кверцетин будут продавать в виде таблеток для природного лечения рака. Источник: Университет Гвельфов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *