Главная страница » Без рубрики » Как убрать жир с живота?

Как убрать жир с живота?

живот

Cмерть вследствие сердечно-сосудистых заболеваний была в 2,75 раза выше для лиц с нормальной массой тела, у которых были большие животы

Знаете ли вы о том, что жир на животе (висцеральный жир, который откладывается вокруг внутренних органов) гораздо опаснее, чем даже высокий ИМТ (индекс массы тела) в диапазоне ожирения. В исследованиях было показано, что смерть вследствие сердечно-сосудистых заболеваний была в 2,75 раза выше для лиц с нормальной массой тела, у которых были большие животы (по сравнению с лицами с нормальным ИМТ и нормальным соотношением талии к бедрам). Таким образом, наличие жира на животе важно даже для лиц с нормальной массой тела. У таких людей самый высокий риск смертности, даже выше, чем просто у лиц с избыточной массой тела (но без висцерального жира!). Человек может определить свой риск сердечно-сосудистых заболеваний, просто измеряя соотношение талии к бедрам!

Каким должно быть соотношение талии к бедрам?

Есть ряд методов для расчета идеальных объемов тела. В исследовании, результаты которого приведены выше, ученые применяли измерения окружность талии и бедер. Хотите узнать свое соотношение талии к бедрам? Для этого: 1) измерьте окружность бедер в самой широкой части тела, по ягодицам; 2) измерьте свою талию, чуть выше пупка. Разделите полученные значения окружности талии на окружность бедер.

Трактовать соотношение талии к бедрам нужно так:

Нормальное — 0,85 или ниже у женщин; 0,90 или ниже у мужчин.

Высокое — 0,85 или больше у женщин; 0,90 или больше у мужчин.

Существует еще один более простой способ, который позволяет выяснить, есть ли у вас проблемы с массой тела. Для этого нужно просто измерить окружность талии. Любой из этих методов гораздо лучше, чем ИМТ для оценки риска заболевания, поскольку ИМТ не учитывает наличие массы тела. ИМТ также не отражает наличие жира на животе.

Каким должна быть окружность талии?

Окружность талии также дает хорошее представление о количестве жира на животе. Висцеральный жир считается важным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца и инсульт. Ваша окружность талии отражает чувствительность клеток организма к инсулину. Исследования показывают, что измерения размера талии являются одним из самых мощных способов предсказать риск сахарного диабета. Для мужчин окружность талии в диапазоне 94-101 см отражает наличие избыточной массы тела, а больше 101 см – ожирения. Для женщин окружность талии в диапазоне 80-88 см отражает наличие избыточной массы тела, а больше 88 см – ожирения.

Процент жира в организме – показатель здоровья

Еще один инструмент для наиболее точного измерения ожирения – это определение процента жира. Этот показатель отражает процент жира, который содержит ваше тело. Кроме того, процент жира в организме является мощным показателем вашего здоровья. Слишком много жира связано с такими хроническими проблемами со здоровьем, как высокое давление крови, высокий уровень холестерина, болезнь сердца, сахарный диабет и рак.

Слишком мало жира в организме – это также очень плохо. При этом в организме запускаются катаболические процессы, при которых мышцы белка используются в качестве топлива.

Общее руководство от американского совета по упражнениям сводится к следующим показателям уровня жира (в процентах): норма – для женщин 10-13%, для мужчин – 2-5%; спортсмены — для женщин 14-20%, для мужчин – 6-13%; фитнес – для женщин 21-24%, для мужчин 14-17%; приемлемый уровень – для женщин 25-31%, для мужчин – 18-24%, ожирение – для женщин 32% и выше, для мужчин – 25% и выше.

Жир на животе связан с влиянием фруктозы на организм

Многие ученые считают, что основным «виновником» ожирения является фруктоза (См. статью: Фруктоза, диабет и ожирение). Однако, недавнее опубликованное в журнале Nutrition исследование показало, что кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы ничем не отличается от сахара по действию на организм. Авторы исследования утверждают, что нет никакой разницы между употреблением обычного сахара или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы на потерю веса. В исследовании приняли участие 267 лиц с избыточной массой тела, которые соблюдали низкокалорийную диету, содержащую либо: 10% калорий в виде сахара; 20% калорий в виде сахара; 10% калорий в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы; 20% калорий кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.

Каждая группа лиц соблюдала диету, рассчитанную для снижения общего потребления калорий на 500 килокалорий; все группы были включены в программу упражнений. В конце 12 недель все группы показали аналогичное снижения массы тела. Поэтому авторы пришли к выводу, что ключевым аспектом для потери веса является ограничение калорийности, а не содержание фруктозы в пище. Они также отметили, что диеты, содержащие сахарозу и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, действовали подобным образом.

Таким образом, это исследование поднимает два основных вопроса. Первый вопрос рассматривает, имеет ли смысл уменьшить употребление сахара, когда вы соблюдаете диету. Второй вопрос показывает, есть ли реальная разница между сахаром и кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы.

1. Имеет ли смысл уменьшить употребление сахара? Это правда, что масса тела в значительной степени регулируется законом термодинамики. Самым эффективным способом похудения является снижение употребления пищи. Поэтому любая низкокалорийная диета эффективна для похудения. Тем не менее, сокращение употребления добавленных сахаров (например, сахара или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы) имеет значение. Эти сахара содержат фруктозу, а фруктоза стимулирует увеличение массы тела, поскольку это вещество может индуцировать резистентность к лептину (регулирующему аппетит гормону). Когда животным дают фруктозу, они теряют способность контролировать свой аппетит. Ограничение употребления фруктозы может привести к восстановлению чувствительности к лептину. Это может быть одной из причин, почему низкоуглеводные диеты способствуют снижению массы тела. Ведь эти диеты практически не содержат фруктозы.

Лица, соблюдавшие диету с содержанием 10% сахарозы или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы показали снижение массы тела на 3,3 кг и 4,15 кг соответственно. В то же время лица, соблюдавшие диеты с 20% содержанием кукурузного сиропа или сахарозы, похудели всего лишь на 2,4 и 1,9 кг соответственно. Вероятно, диеты с низким содержанием фруктозы позволяют более эффективно контролировать аппетит. Это, вероятно, приводит к некоторым различиям в употребляемой энергии.

Еще большую озабоченность вызывает не набор массы тела, но последствия фруктозы на состав тела, ожирение печени и резистентность к инсулину. Фруктоза может вызвать развитие метаболического синдрома и ожирение печени, что не наблюдается у животных, которых  кормили таким же количеством калорий (глюкозой или крахмалом).

Увеличение массы тела в большей степени вызвано избытком килокалорий в диете, но жирная печень и резистентность к инсулину вызваны фруктозой. В этом исследовании авторы не изучали жирную печень или резистентность к инсулину. Тем не менее, они определили изменения в проценте жира: сокращение от 1,5 до 2,4% жира в группах с 10% сахарозы и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, а также сокращение от 1,1 до 1,3% жира в группах с 20% сахарозы и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Таким образом, это исследование показывает, что снижение калорий может снизить вес, но содержание фруктозы имеет значение.

Поэтому гипокалорийные диеты с высоким содержанием сахара или фруктозы не только неэффективны, но и вредны. Например, некоторые подростки употребляют 30% своего рациона в виде добавок сахара. Когда лабораторным крысам употребляли пищу с 40% содержанием  сахара, у них развился сахарный диабет и ожирение печени (даже если число калорий было ограничено!). Поэтому мы должны переосмыслить теорию о килокалориях. Калории важны, когда нужно убрать жир на животе, но тип калорий может влиять на наш риск накопления жира и развития диабета.

2. Существуют ли различия между сахаром и кукурузным сиропом? Ученые в данном исследовании сочли, что кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и сахар относительно эквиваленты в своих последствиях.  Тем не менее, есть некоторые различия, которые предполагают, что кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы может быть немного хуже. Во-первых, содержащие кукурузный сироп безалкогольные напитки содержат больше фруктозы, чем безалкогольные напитки с эквивалентным количеством сахарозы. Ученые обнаружили, что это выражается в более высоких уровнях фруктозы в крови и высоком давлении крови после приема пищи. Во-вторых, могут быть различия в том, как фруктоза усваивается из этих двух напитков. Таким образом, кукурузный сироп может привести к более быстрой абсорбции фруктозы. Смесь фруктозы и глюкозы приводит к ухудшению жирной печени у лабораторных животных по сравнению с эквивалентным количеством сахарозы. Очевидно, необходимы дальнейшие исследования, но уже имеющиеся данные позволяют предположить, что есть вероятные биологические различия в добавлении фруктозы и сахарозы.

Желательно снизить употребление любых добавленных сахаров. Сокращение употребления природных фруктов менее необходимо. Несмотря на то, что фрукты также содержат фруктозу, они содержат много прекрасных питательных веществ, которые помогают бороться с негативными последствиями фруктозы.

«Переключатель жира» позволяет убрать жир на животе

Если вы когда-либо пытались похудеть, а затем поддерживать достигнутые результаты, то знаете, что эта задача является достаточно сложной. Новая книга доктора Джонсона «Переключатель жира» представляет инновационный подход к профилактике и обращению вспять ожирения.

На основании своих многолетних исследований доктор Джонсон сделал следующий вывод: «Люди страдают ожирением вследствие неисправного переключателя жира – низкой энергии. Если вы научитесь контролировать конкретный расположенный в электростанции каждой клетки переключатель (митохондрии), то вы получите ключ к борьбе с  ожирением». Доктор Джонсон считает, что за ожирением и появлением жира на животе скрываются 5 основных истин:

  1. Большие порции пищи и слишком мало упражнений не являются основной причиной того, почему вы набираете вес.
  1. Метаболический синдром – это нормальное состояние, которому подвергаются животные, чтобы хранить жир.
  2. При употреблении определенных продуктов повышается уровень мочевой кислоты, которая является причиной ожирения и инсулинорезистентности.
  3. Фруктоза и сахар вызывают ожирение не из-за калорийности, но вследствие того, что они включают переключатель жира.
  4. Эффективное лечение ожирения требует выключения переключателя жира и улучшения функции митохондрий клеток.

Каким образом механизмы биологического выживания влияют на отложение жира в области живота?

В то время как доктор Джонсон является специалистом по почкам, его исследования привели к расширению сферы знаний, которые не известны нефрологам. Автор книги отмечает, что механизмы биологического выживания влияют на массу тела ранее не известными способами. Известно, что накопление мочевой кислоты отвечает за развитие подагры (артрит, вызванный наращиванием кристаллов мочевой кислоты в суставах). Но в ряде исследований мочевая кислота выступает также в роли виновника ожирения (См. статью: Повышение мочевой кислоты как причина метаболического синдрома). Мочевая кислота образуется при распаде топлива клеток – молекул АТФ (производятся митохондриями), а также разрушения ДНК и РНК (в основном из продуктов питания). Но в норме разрушение этих продуктов не должно давать мочевой кислоты. Существует лишь одна ветвь в метаболическом пути, приводящая к образованию мочевой кислоты. При этом мочевая кислота влияет на митохондрии таким образом, что повышается синтез жира и сжигается меньше энергии. Слишком много пищи и слишком мало упражнений приводит к накоплению жира. Однако, ожирение является не следствием обжорства, а результатом того, что в организме человека активизируется программа увеличения жировых запасов (которая свойственна также всем животным!).

Оказывается, что биологическую программу хранения жира активизирует фруктоза! Фруктоза, независимо от ее источника (хотя в современной диете подавляющее большинство ее содержится в переработанных продуктах питания и напитках) действует на фермент фруктокиназу в клетках. Этот фермент необходим для нашего организма, чтобы извлечь энергию из фруктозы. Но прежде чем добраться до этой энергии, фруктокиназа использует АТФ, что активизирует метаболический путь хранения жира.

Таким образом, хотя диета и физические упражнения являются важными факторами, позволяющими убрать жир на животе, все-таки именно употребление фруктозы влияет на то, будет ли в организме накапливаться жир. Именно фруктоза влияет на метаболизм жиров, активизируя свой «переключатель жира» в митохондриях, который является ключевым для достижения оптимального веса и здоровья. О том, какие продукты помогают убрать висцеральный жир, вы можете прочесть в предыдущих статьях: Диета, которая позволяет убрать лишний жир на животе и нормализовать гормоны и Продукты, сжигающие жир на животе.

Post Tagged with

2 комментария so far.

  1. Виталик:

    Еще одно подтверждение правдивости этой статьи. Привычка каждый день употреблять подслащенные напитки может увеличить риск безалкогольной жирной болезни печени, сообщают исследователи. Это заболевание характеризуется накоплением жира в клетках печени, что не связано с употреблением алкоголя. НАЖБП диагностируется при помощи УЗИ, КТ, МРТ или биопсии. Примерно 25% людей с этой болезнью не испытывает каких-либо симптомов.

  2. Катерина Олеговна:

    Рапамицин, применяемый в фармации препарат для покрытия коронарных стентов и предотвращения отторжения трансплантата, снижает ожирение и сохраняет мышечную массу тела у пожилых крыс. Рапамицин регулирует уровень лептина.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишитесь на новости сайта

Введите Ваш E-mail:

Архив статей