Главная страница » Исследования » Ферменты для лечения целиакии

Ферменты для лечения целиакии

целиакия

Целиакия — это аутоиммунное заболевание, при котором глютен пшеницы, ржи или ячменя вызывает воспаление в кишечнике

Научные исследования приближаются к созданию ферментов для лечения целиакии. Целиакия является аутоиммунным заболеванием, при котором содержащийся в клейковине пшеницы, ржи или ячменя глютен вызывает воспаление в пищеварительном тракте. Ферменты желудка разбивают клейковину на более мелкие части, называемые пептидами. Для большинства людей эти пептиды являются безвредными. Однако при целиакии эти пептиды провоцируют аутоиммунные реакции и болезненные симптомы. В настоящее время единственным возможным лечением целиакии является безглютеновая диета.
У людей, которые генетически чувствительны к содержащемуся в продуктах питания глютену, вызывается иммунный ответ, что приводит к воспалению клеток кишечника, боли в животе, изменениям в кишечнике, недоеданию и многим другим симптомам, которые включают анемию и неврологические проблемы. Люди с целиакией не едят продукты, содержащие пшеницу, рожь или ячмень, которые являются основным источником белка в западной диете.

Фермент снижает чувствительность к глютену при целиакии

Потенциально новое лечение целиакии защищает пациентов от индуцированной травмы после приема глютена. 12.06.2014 г. Американская гастроэнтерологическая ассоциация отмечает, что для лечения целиакии может быть эффективным фермент ALV003. Согласно данным 2 этапа нового исследования, этот глютен-специфический фермент уменьшает подверженность пациента глютену и снижает его потенциальный вред. Это исследование является первым, которое показало, что дополнение к диете потенциально может принести пользу больным целиакией.

Участники исследования соблюдали безглютеновую диету, ежедневно принимали до 2 г глютена (эквивалентно примерно половине стандартного ломтика хлеба). Исследователи обнаружили, что ежедневный пероральный прием фермента ALV003 во время употребления глютена снижает индуцированное приемом глютена повреждение тонкого кишечника. Предположительно такое лечение целиакии хорошо переносится. Желудочно-кишечные симптомы, такие как тошнота и боль в животе, были выше в группе плацебо по сравнению с теми, кто получал активное лечение ферментом ALV003. Всегда избегать употребления содержащих глютен продуктов очень сложно. Потенциал фермента ALV003 для лечения целиакии важен. Ведь продолжительное воздействие низких уровней глютена может вызвать у пациентов постоянные симптомы хронического воспаления кишечника, несмотря на строгую безглютеновую диету.
Глютен (клейковина) широко используется в пищевой и других отраслях промышленности. Перекрестное загрязнение во время приготовления продуктов приводит к тому, что маркировка пищевых продуктов может быть неточной, вводить в заблуждение или быть неправильной. Соблюдение безглютеновой диеты является проблематичным и дорогим. Вследствие этого даже самые осторожные больные все-таки употребляют глютен с некоторыми продуктами. Таким образом, существует необходимость в разработке фармакологического лечения целиакии. Препараты должны «работать» на фоне безглютеновой диеты или даже позволить от нее отказаться.
Это рандомизированное, двойное слепое, плацебо контролируемое клиническое исследования является первым свидетельством возможного лечения целиакии. Перед тем как фермент ALV003 появится на рынке, необходимо проведение дополнительных исследований. Источник: Gastroenterology, 2014

Фермент элафин для лечения пациентов с непереносимостью глютена

1.04.2014 г. Элафин, взаимодействующий с ферментом трансглютаминазой 2, снижает ферментативную реакцию,являющуюся следствием токсичности пептидов, образующихся из клейковины. Исследование важно не только при целиакии, поскольку непереносимость глютена сообщалась у пациентов, которые не имеют целиакии.
Молекула элафина, присутствующая в кишечнике здоровых людей, значительно уменьшается у пациентов с целиакией. Когда люди с целиакией употребляют содержащие глютен продукты, пищеварительные ферменты не могут его переварить, а остаточные пептиды из пищеварения вызывают воспаление. Это воспаление усугубляется далее ферментом трансглютаминазой ткани 2.
Элафин, взаимодействуя с ферментом трансглютаминазой 2, снижает ферментативную реакцию, увеличивающуюся вследствие токсичности пептидов, производных от клейковины. В исследованиях на мышах ученые обнаружили, что молекулы элафина защищают клетки кишечника от повреждения глютеном.
Введение элафина, возможно, будет улучшать состояние при целиакии. Этот фермент можно будет употреблять на фоне соблюдения безглютеновой диеты. Разработка новых методов лечения будет эффективной при синдроме раздраженного кишечника, который может быть также вызван приемом содержащих глютен продуктов. Источник: McMaster University

Ферменты помогут людям с целиакией кушать содержащие глютен продукты

19.12.2012 г. Ученые считают, что можно создать таблетки для лечения болезни целиакия. Они будут действовать аналогично таблеткам лактазы, благодаря которым люди с непереносимостью лактозы могут употреблять молочные продукты без риска для пищеварения. Этот подход включает в себя фермент, который расщепляет вызывающий симптомы целиакию глютен.
Ученые считают, что если фермент сможет нарушить образование пептидов в желудке, пациенты с целиакией могли бы кушать содержащие глютен продуктов. Они описывают открытие естественным фермента, который имеет некоторые идеальные свойства для этого. Ученые изменили фермент в лаборатории так, чтобы он отвечала всем необходимым критериям. Новый фермент (KumaMax) разрушил более 95% пептидов глютена, причастных к целиакии в кислых условиях, как и в желудке. Источник: Journal of the American Chemical Society, 2012

В разных исследованиях ученые пытаются по-разному подойти к лечению целиакии. Результаты приведенных исследований наталкивают на мысль, что если на полках аптек появятся препараты для лечения целиакии, то это, скорее всего, будут ферментные препараты.

Post Tagged with

5 комментариев so far.

  1. Валентина+Николаевна:

    Рис является одним из нескольких зерновых культур, потребляемых людьми с целиакией, поскольку он не содержит глютена. Тем не менее, в рисе могут содержаться высокие концентрации токсичного вещества — мышьяка. Это показали анализы муки, пирожных, хлеба, макаронных изделий и других продуктов из риса. Это важно знать людям с целиакией, которая влияет почти на 1% населения западного мира.

  2. Марья+Васильевна:

    Хотя безглютеновые продукты модны среди создателей диет, они необходимы для лиц с целиакией. Но клейковина, первичный триггер для проблем со здоровьем у этих больных, не может быть единственным виновником. Ученые сообщают, что люди с целиакией могут также иметь реакцию на не белки клейковины пшеницы

  3. Томашевский+Григорий:

    Как показали исследования, целиакия не влияет на способность женщины зачать ребенка.

  4. Ольга:

    Рутинный скрининг для целиакии не проводится. Рекомендуется для людей, подверженных повышенному риску развития этого заболевания, у которых есть семейная история болезни.

  5. Ольга:

    В образце крови людей с целиакией обычно выявляются IgG- и IgA-антиглиадиновые антитела, IgA-антитела к эндомизию, антиретикулиновые антитела. Тем не менее иногда можно иметь целиакию и не иметь антитела в крови.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишитесь на новости сайта

Введите Ваш E-mail:

Архив статей