Диета для детей с астмой

диета

Хотя связь между питанием и астмой все еще не установлена, нет никаких сомнений в том, что здоровая диета может влиять на астму. Для детей с астмой не существует единой диеты, но так называемая средиземноморская диета – с низким содержанием насыщенных жиров, богатых фруктами и овощами и с высоким содержанием клетчатки – связана с уменьшением симптомов бронхиальной астмы

Детская астма – это серьезная проблема со здоровьем. В 2013 году почти 50% детей с астмой в возрасте от 5 до 17 лет сообщили об одном или нескольких пропущенных школьных днях из-за астмы. Хотя связь между питанием и астмой все еще не установлена, нет никаких сомнений в том, что здоровая диета может влиять на астму. Для детей с астмой не существует единой диеты, но так называемая средиземноморская диета – с низким содержанием насыщенных жиров, богатых фруктами и овощами и с высоким содержанием клетчатки – связана с уменьшением симптомов бронхиальной астмы. Понимание хорошего питания и потенциальных влияний диеты на астму вашего ребенка может быть важной частью вашей общей стратегии контроля симптомов.

Растительные продукты в диете детей с астмой

Согласно большому международному исследованию, опубликованному в выпуске «Thorax» за апрель 2010 года, употребление большого количества фруктов и овощей связано с улучшением здоровья органов дыхания и улучшением симптомов астмы у детей. В той же статье были отмечены прошлые исследования, которые нашли связь между антиоксидантами и другими питательными веществами в свежих фруктах и ​​овощах и лучшей функцией легких и меньшими симптомами астмы. В частности, высокий уровень употребления яблок и груш был связан с меньшей жесткостью дыхательных путей или реакцией на лечение в исследовании молодых людей в Австралии.

Орехи и семена, богатые флавоноидами и другими соединениями с антиоксидантными эффектами, помогают бороться с воспалением, что может повысить здоровье органов дыхания.

Рыба – часть здоровой диеты

Рыба может быть хорошим источником омега-3 жирных кислот и считается частью здорового питания. Что касается состояния респираторной системы в детстве, исследования употребления рыбы имели противоречивые результаты: некоторые предполагали положительный эффект, а некоторые предполагали отсутствие улучшения или даже ухудшение астмы. Как правило, рыба богата витаминами и минералами, а также омега-3 жирными кислотами. Поэтому все думают, что она оказывает благотворное влияние на воспалительные заболевания и функцию легких.

Роль клетчатки в диете детей с астмой

В исследовании с участием 1921 взрослых лиц было показано, что употребление клетчатки в низких дозах ассоциировалось с ухудшением функции легких. В то же время диета, богатая клетчаткой, была связана со здоровой функцией дыхания. Растительная клетчатка обладает противовоспалительными свойствами и может помочь защитить от аллергических заболеваний, таких как астма. Диетическое волокно также содержит пребиотики – питательные вещества, которые помогают «кормить» или способствуют росту хороших бактерий в кишечнике, некоторые из которых могут помочь бороться с воспалением. Поэтому цельные зерна, такие как коричневый рис и бобовые (чечевица и пинто-бобы) рекомендуются как часть здоровой диеты.

Продукты, которые вредны при астме

Важно не только употреблять свежие, богатые питательными веществами продукты, но и избегать обработанных продуктов. Фаст-фуд-гамбургеры были связаны с более высокой распространенностью вспышек астмы. Причины ассоциации неясны, но можно винить промышленную переработку, гидрированные растительные жиры и трансжирные кислоты. Употребление мяса в целом не считается фактором, способствующим развитию астмы. Напитки, подслащенные кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, были связаны с астмой у школьников США. Напитки с избыточной свободной фруктозой (яблочный сок, напитки с высоким содержанием кукурузного сиропа и т.д.) также были связаны с астмой у детей.

Пищевая аллергия, сульфиты и астма

Пищевые аллергены не являются обычными триггерами астмы. Однако, анафилаксия или тяжелая аллергическая реакция на продукты питания могут имитировать острые приступы астмы, по крайней мере, изначально. Кроме того, сульфиты, которые могут вызывать симптомы астмы или серьезные аллергические реакции у чувствительных детей, присутствуют в некоторых продуктах питания и используются в качестве консервантов для креветок, сухофруктов, обработанного картофеля, пива и вина. Люди, которые склонны как к пищевой аллергии, так и к астме, подвергаются более высокому риску потенциально фатальных анафилактических реакций. Поэтому дети, страдающие аллергией на определенные пищевые продукты или аллергены (арахис, клубника или другие пищевые продукты), должны проявлять особую осторожность.

Избыточной вес ребенка и управление симптомами астмы. Правильный контроль астмы требует работы с врачом вашего ребенка. Однако, здоровая диета важна во многих отношениях. Избыточный вес и ожирение могут возникнуть в случае несоответствия между количеством употребляемых и расходуемых калорий. Избыточный вес, помимо плохого питания, все чаще признается рискованным для здоровья в целом – и для астмы, в частности. Ожирение связано с уменьшением эффективности ингаляционных кортикостероидов, которые часто назначают при астме. Астматическим детям, страдающим избыточным весом, рекомендуется соблюдать диету для похудения. Узнайте о том, как я лечу астму природными средствами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *