Что такое эндогенные антиоксиданты?

Экзогенные антиоксиданты

Однако, организм не способен самостоятельно продуцировать достаточное количество эндогенных антиоксидантов для борьбы со свободными радикалами самостоятельно

Свободные радикалы формируются, когда отрицательно заряженные электроны внутри атома становятся неуравновешенными. Эти электроны движутся парами, но когда атом становится свободным радикалом, он пытается украсть замещающий электрон из других клеток. Это вызывает окислительный стресс или повреждение. Антиоксиданты могут предотвратить образование свободных радикалов и уменьшить повреждение клеток, вызванное такими заболеваниями, как рак и болезнь Альцгеймера.

Определение: экзогенные и эндогенные антиоксиданты

Все антиоксиданты являются либо экзогенными (содержатся в витаминах и пищевых продуктах) или эндогенными (производятся нашим организмом). Эндогенные антиоксиданты являются более мощными в борьбе со свободными радикалами, чем экзогенные, которые мы можем получить из своего рациона.

5 типов эндогенных антиоксидантов

Ваш организм может производить 5 типов эндогенных антиоксидантов: супероксиддисмутазу (SOD), альфа-липоевую кислоту (ALA), коэнзим Q10 (CoQ10), каталазу и глутатионпероксидазой (Gpx).  Супероксиддисмутаза, каталаза и глутатионпероксидаза являются тремя наиболее важными из эндогенных антиоксидантов, потому что организм может вырабатывать их больше, когда присутствуют определенные свободные радикалы.

Роли эндогенных антиоксидантов

Супероксиддисмутаза может превращать свободные радикалы в перекись водорода, которые каталаза и глутатионпероксидаза затем могут превращать в кислород и воду, нейтрализуя их. Альфа-липоевая кислота обладает свойствами, способными регенерировать и рециркулировать некоторые экзогенные антиоксиданты, а также глутатионпероксидаза и коэнзим Q10. Глутатионпероксидаза также может восстановить повреждение ДНК, вызванное свободными радикалами на клеточном уровне, что помогает вашей иммунной системе и может замедлить старение.

Дефицит эндогенных антиоксидантов

Ваше тело теряет часть своей способности производить эндогенные антиоксиданты по мере старения. Некоторые состояния здоровья, такие как рак, болезнь Паркинсона, мышечная дистрофия и ВИЧ/СПИД, также могут уменьшить эндогенные антиоксиданты организма. Aльфа-липоевая кислота работает как антиоксидант только тогда, когда ваше тело имеет ее больше, чем нужно.

Япония производит добавки коэнзима Q10. Однако исследования о том, действительно ли они полезны, по-прежнему остаются нерешенными с 2010 года. Ученые также предупреждают, что исследования по долгосрочным последствиям добавок альфа-липоевой кислоты еще не были выполнены, хотя это вещество кажется безопасным на краткосрочной основе. Добавки эндогенных антиоксидантов становятся неэффективными, когда ваш организм расщепляет их в процессе пищеварения. Поэтому единственным полезным источником эндогенных антиоксидантов является сам организм. Однако, организм не способен самостоятельно продуцировать достаточное количество эндогенных антиоксидантов для борьбы со свободными радикалами самостоятельно. Поэтому важно увеличить употребление экзогенных антиоксидантов, чтобы сбалансировать их потери из-за болезни или старения. Более подробно об антиоксидантах вы можете узнать здесь.

Похожие статьи на сайте:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *