Чай из лепестков роз. Чем полезен?

Чай из лепестков розНежные лепестки розы придадут любому чаю изысканный аромат. Но это еще не все. Розовый чай богат природными антиоксидантами и полифенолами. Чай из лепестков роз замедляет процессы старения и уменьшает менструальную боль.
Древняя китайская медицина использовала розы для лечения заболеваний пищеварительной системы и менструальной боли.

Розовый чай от менструальной боли

Розовый чай может помочь облегчить некоторые симптомы менструации, а именно спазмы, согласно исследованию 2005 года, опубликованному в «Журнале акушерства и женского здоровья». Ученые, изучавшие девушек-подростков на Тайване, обнаружили, что если они пили розовый чай в течение шести месяцев, то это приводило к уменьшению судорог во время менструации, а также к облегчению ПМС. Ученые пришли к выводу, что употребление розового чая может обеспечить необходимую помощь от менструальной боли без каких-либо побочных эффектов.

Лепестки роз – источник витамина С

Лепестки роз являются природным источником витамина С, согласно обзору, опубликованному в «Иранском журнале основных медицинских наук». Витамин С является естественным антиоксидантом, который может блокировать повреждения в результате воздействия токсинов и свободных радикалов. Такой ущерб может привести к ускорению процессов старения. Витамин C также обеспечивает поддержку вашей иммунной системы, помогает в производстве коллагена, белка, необходимого для здоровой кожи и волос.

Лепестки роз богаты полифенолами

Чай из лепестков розЛепестки роз богаты полифенолами, а также целым рядом других антиоксидантов, включая эллаговую кислоту и кверцетин. Полифенолы играют огромную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза и даже рака.

Как приготовить чай из лепестков роз?

В домашних условиях можно легко приготовить чай из свежих или сухих лепестков роз.

Чтобы приготовить чай из сухих лепестков роз, возьмите 1-2 ч.л. лепестков, залейте их 1 стаканом кипяченой воды. Настаивайте 5 мин.

Чтобы приготовить розовый чай из свежих лепестков, нужно взять 2 стакана свежих лепестков роз. Удалите белую часть у основания лепестка, поскольку она имеет горький вкус. Залейте 3 чашками воды. Нагрейте воду и кипятите розовые лепестки на слабом огне в течение 5 минут, а затем процедите. Вы можете подсластить розовый чай сахаром или медом.

Также можно приготовить чай из бутонов чайной розы. Для этого нужно 1 бутон чайной розы залить стаканом воды и на слабом огне прокипятить 5 минут. Получится ароматный и невероятно вкусный чай!

Лепестки роз также употребляют в пищу. Во всем мире люди добавляют цветы в свои блюда. Например, в азиатской кухне популярны лилии и хризантемы, цветки кабачков распространены в итальянской и латинской кухнях, а французы используют цветы гвоздики для их традиционного ликера Шартреза. Лепестки роз и шиповника популярны среди профессиональных поваров. Лепестки роз содержат около 95% воды, их пищевая ценность ограничена, а количество калорий невелико. Тем не менее, розовые лепестки содержат много полифенолов и витамина С. Любое блюдо с лепестками роз – это, прежде всего, путешествие в мир экзотики и новых впечатлений. Поэтому побалуйте себя и своих близких розовым чаем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *