Главная страница » Народное лечение » Чабрец и тимьян – это одна и та же лечебная трава

Чабрец и тимьян – это одна и та же лечебная трава

чабрец

Длинный список лечебных свойств травы тимьяна: 1) обезболивание, судороги, головная боль и боли в теле; 2) воспаление; 3) респираторные заболевания; 4) антибактериальные свойства; 5) депрессия; 6) гигиена полости рта; 7) пищевой консервант

Чабрец, или тимьян, это вечнозеленая трава, которая имеет множество способов применения. На протяжении тысячелетий ее применяли и в кулинарных, и в лечебных целях. Наверное, поэтому всем людям хорошо известны эти два названия – чабрец и тимьян. Многие люди ошибочно считают, что это два разных растения. На самом деле, чабрец и тимьян – это одна и та же лечебная трава.

Традиционные методы лечения часто применяют тимьян в различных формах для облегчения скопления слизи в бронхах и кашля. Греки и римляне употребляли чабрец в качестве противоядия для яда и предотвращения чумы.

В средние века люди помещали тимьян под подушки для предотвращения ночных кошмаров. Кроме того, отвар чабреца добавляли в ванну, чтобы очистить себя для религиозных обрядов. Римляне полагали, что эта трава может придать энергию и доблесть. В некоторых ранних культурах тимьян клали в шляпы и карманы, чтобы помочь преодолеть страх перед битвой. Вот почему чабрец ассоциируется с мужеством и отвагой.

Как выясняется, есть веские причины для всех этих способов лечебного применения чабреца. Современные клинические исследования указывают на то, что есть длинный список лечебных свойств травы тимьяна: 1) обезболивание, судороги, головная боль и боли в теле; 2) воспаление; 3) респираторные заболевания; 4) антибактериальные свойства; 5) депрессия; 6) гигиена полости рта; 7) пищевой консервант.

Тимьян – это «мужественная» лечебная трава

Для того, чтобы исследовать происхождение этого слова, мы должны изучить его Средиземноморские корни. Оксфордский словарь говорит, что латинская форма «тимьян» происходит от греческого слова «thumon», связанный со словами «гореть» и «жертва». Опять же, древняя греческая форма, «thumus» обозначает мужество.

Чабрец считался индейской священной травой, которую применяли для ритуалов сжигания. Кроме того, эту траву применяли в греческой и римской традиции для окуривания храмов и домов (для очищения). Греки считали его ладаном, который может отразить зло. На самом деле, одно из его исходных лечебных свойств чабреца означает «дезинфицировать».

Египтяне, для которых слово «тхам» означает «ароматный», использовали его для мумификации, совершенно не зная  о том, что чабрец содержит соединение тимол, который обладает сильным бактерицидным и фунгицидным свойствами.

Шумеры, которые жили в первой цивилизации Междуречья около 2700 г. до н.э., использовали тимьян как антисептик.

Мы никогда не узнаем, сколько жизней наших предков спас тимьян. Во время Черной Смерти, которая прокатилась по Европе, Скандинавии, Азии и Африке в середине 1300-х годов, погибло около 75 млн человек. Многие люди использовали тимьян для оказания чрезвычайной помощи и профилактики заболевания.

Гирлянды из тимьяна и других трав носили вокруг шеи, а припарки были эффективны для ослабления волдырей. В период викторианской эпохи медсестры начали замачивать тканевые повязки в растворе чабреца, чтобы дезинфицировать их.

Лечебные свойства травы чабреца (тимьяна)

Конечно же, древним цивилизациям не был известен мощный и разнообразный набор питательных веществ в чабреце, которые объясняют его значение в лечении и профилактике заболеваний. В одном исследовании сообщалось: «Было показано, что эфирные масла чабреца и соединение тимол в условиях in vitro обладают антимикробной активностью в отношении штаммов E.coli. Это подчеркивает потенциальное использование эфирного масла тимьяна в качестве замены для искусственных ингибиторов порчи продуктов и патогенных микроорганизмов».

Другое исследование показало, что эфирное масло тимьяна и его соединения тимол и карвакрол можно применять в качестве антимикробных веществ, которые сильно тормозят рост стафилококка и сенной палочки.

Команда микробиологов опубликовала результаты другого исследования, раскрывающего эффективность чабреца при MRSA. Это растение уничтожила бактерии в течение двух часов без эффекта на окружающую кожу.

В ходе ряда других исследований было показано, что растительные препараты чабреца являются более эффективным средством для лечения акне, чем рецептурные кремы. Препараты тимьяна обладают большим антибактериальным эффектом, чем перекись бензоила, но, опять же, без раздражения кожи.

Также эффективно применение чабреца для лечения депрессии или болезни Альцгеймера. Новое исследование показало, что содержащееся в петрушке, чабреце, ромашке и красном перце вещество апигенин улучшает образование нейронов и укрепляет связи между клетками мозга. Апигенин «работает» путем связывания с рецепторами эстрогена, которые влияют на развитие, созревание, функции и пластичность нервной системы. Эта группа гормонов, как известно, задерживает начало таких психических и нейродегенеративных расстройств, как шизофрения, депрессия, болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.

Питательные свойства чабреца включают в себя впечатляющие количества витамина С и К, а также витамин А, растительные волокна, рибофлавин, железо, медь и марганец. В траве также содержатся кальций, марганец, витамин B6, фолиевая кислота, фосфор, калий и цинк. Некоторые из этих ингредиентов полезны при простуде, боли в горле и кашле.

В Германии комиссия E, правительственное агентство, которое осуществляет надзор за применением трав в медицине, одобрила тимьян для лечения инфекций дыхательных путей, в том числе при коклюше и бронхите. Одна  швейцарская компания отнесла чабрец в ТОП-10 «волшебных трав». Основное действующее вещество чабреца – тимьян – считается очень эффективным дезинфицирующим средством. Вот почему траву до сих пор применяют для очищения помещений. Тимьян оказывает вяжущее действие. Легенда гласит, что это растение дарит мужество и силу. Содержащиеся в чабреце танины дополнительно способствуют регенерации слизистой оболочки.

Известный травник и исследователь народных средств Пфаррер Канзл описал чабрец следующим образом: «Отличная трава для приготовленния желудочного чая и для очищения легких от слизи. Вдыхание паров тимьяна укрепляет нервы ушей, носа и мозга, а также предотвращает потерю сознания и инсульт. Компресс из чабреца также способствует крепкому ночному сну».

Тимьян защищает от рака

Сайт, посвященный профилактике рака («Ешьте, чтобы победить рак»), большое вниманию уделяет чабрецу: « Эфирные масла чабреца содержат около 54% тимола, природного фенола, который является очень ароматным. Некоторые сорта тимьяна схожи по действию с орегано (душицей), поскольку они также содержат карвакрол, эфирное масло душицы.

Исследования показывают, что тимьян увеличивает содержание омега-3 жирных кислот DHA (докозагексаеновой кислоты) в головном мозге животных. Э означает, что чабрец может усиливать функцию мозга у пожилых людей, а также у детей с синдромом дефицита внимания.

Чабрец богат такими природными фенолами, апигенином, лютеолином, розмариновой  кислотой и кверцетином. Лютеолин является основным фенольным соединением в тимьяне, который придает траве антиангиогенные и противораковые свойства.

В эпидемиологических исследованиях у более 66000 женщин при высоком квинтиле употребления лютеолина риск рака яичников снижен на 34%. В ходе лабораторных исследований было показано, что лютеолин ингибирует пролиферацию раковых клеток яичников и снижает экспрессию ангиогенного фактора роста VEGF. Лютеолин также тормозит рост раковых клеток кожи.

Употребляйте чабрец в пищу!

Конечно, чабрец является универсальной травой, которую можно применять саму по себе или в сочетании с другими ароматическими растениями для улучшения вкуса конкретных блюд. Рагу французского происхождения, например, создается путем добавления веточки свежего тимьяна вместе с петрушкой и лавровым листом.

Розмарин, семена фенхеля в сочетании с тимьяном, орегано, майораном, лавандой, базиликом, петрушкой и эстрагоном – это классические прованские травы для несладкой рыбы, курицы, говядины, свинины и жареных овощей.

Исследования показывают, что очень полезно включать в салаты чабрец и другие травы с антимикробным компонентом. В одном исследовании было показано, что эфирное масло тимьяна обеззараживает салат, в котором содержалась инфекция Shigella, вызывающая повреждение кишечника и понос. Даже низкая, 1% концентрация, настоя чабреца снижает количество бактерий Shigella до неопределяемого уровня.

Способ применение тимьяна и дозы

1 ст.л. травы чабреца помещают в термос, заливают 200 мл кипятка, закрывают крышкой и настаивают  15 мин. Процеживают, объем настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Взрослые и дети старше 14 лет принимают в теплом виде по 0,3 стакана 3-4 раза в день за 15-20 минут до еды. Дети 3-5 лет – по 1 десертной ложке, 5-7 лет — по 1 ст.л., 7-12 лет — по 2 ст.л., 12-14 лет по 0,4 стакана. Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.

Наряду с мятой и орегано, чабрец является вечнозеленым растением с разнообразным набором соединений, таких как апигенин, тимол и карвакрол, которые убивают бактерии, устраняют боль и лечат заболевания органов дыхания. Существует более 400 разновидностей тимьяна обыкновенного, но лишь немногие из них пригодны для кулинарного применения (французский, тмин и лимонный тимьян).

3 комментария so far.

  1. Василий Жахалов:

    Тимьян — хорошее успокаивающее средство при сухом и спазматическом кашле, в особенности при коклюше, хроническом бронхите, бронхиальной астме, при воспалении легких со слизистой мокротой, при хроническом катаре желудка, спазмах и коликах желудка, при нарушении пищеварения, метеоризме, язве двенадцатиперстной кишки. Применяют горячий настой. Траву чабреца также применяют для ванн, при нервных заболеваниях, ревматизме и кожной сыпи. Также настой применяют для полоскания рта при воспалении слизистой оболочки.

  2. Здоровый:

    Чабрец убивает вшей. Он полезен от внутренних опухолей и от очень твердой флегмоны. Его траву отваривают в уксусе и смешивают с розовым маслом. Если смазывать им голову, то это помогает от болезни потери памяти и воспаления мозга. Чабрец отваривают в уксусе и прикладывают с розовым маслом при головной боли. Из листьев чабреца также делают повязку на голову при головной боли.

  3. Ольга Драгобец:

    Тимьян обыкновенный входит в состав сиропа Пертуссин. Это прекрасное отхаркивающее средство при бронхите и коклюше. Вещество тимол также является противоглистным средством, эффективен при поносе и метеоризме. При заболеваниях органов дыхания, боли в желудке и животе, головной боли можно приготовить следующее народное средство. Возьмите 15 г семян фенхеля, 15 г цветков ромашки, 15 г травы мяты, 25 г корней валерианы. 1 ст.л. сбора залейте стаканом кипятка, дайте настояться. Пейте утром и вечером по 1 стакану как ветрогонный чай.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишитесь на новости сайта

Введите Ваш E-mail:

Архив статей