Главная страница » Диеты » Антиоксиданты для глаз

Антиоксиданты для глаз

глаза из черники

Ягоды черники содержат антоцианозиды. Эти антиоксиданты защищают глаза от возрастных заболеваний и улучшают зрение

Здоровье организма часто отражается на здоровье глаз. Проблемы кровообращения организма, о которых Вы даже еще не знаете, могут явно проявиться на здоровье глаз. Аналогичным образом антиоксидантный статус при старении организма часто негативно отражается на состоянии глаза. Возрастная макулярная дегенерация (ухудшение состояния сетчатки в месте, на которое попадают изображения) является результатом типичного процесса старения. Катаракта (непрозрачный дефекты в прозрачном хрусталике глаза) – это также результат общего старения организма. По некоторым подсчетам, около 30% всех взрослых в возрасте от 70 лет и старше страдают от той или иной формы ухудшение зрения.

Диета может влиять посредством своего антиоксидантного статуса, оказывая значительную роль в профилактике этой возрастной дегенерации. Действительно, глаза особенно подвержены некоторым видам окислительного стресса. В одно исследование были включены участники в возрасте от 40 до 70 лет. Те, кто употреблял меньше 3,5 порций фруктов и овощей в день имели в 5 раз больший риск развития одного из видов катаракты и в 13 раз больший риск развития другого типа катаракты (по сравнению с употреблявшими более 3,5 порций фруктов и овощей ежедневно). Таким образом, здоровой диетой для глаз является та, которая сочетает овощи, фрукты и ягоды – комплексное сочетание питательных веществ и антиоксидантов – которые поддерживают различные аспекты функционирования зрения и помогают поддерживать оптимальный антиоксидантный статус глаз.

Очень важно содержание в пищи таких антиоксидантов, каротиноидов – как лютеин и зеаксантин.

Черника – важный антиоксидант для глаз

Черника также сильно влияет на здоровье глаз. Во время второй мировой войны британские летчики употребляли чернику для улучшения зрения. Они заметили, что их ночное зрение улучшалось, когда они ели черничный джем. В последующие годы ученые обнаружили, что антоцианозиды, биофлавоноидный комплекс черники, являются мощными антиоксидантами. Многие традиционные рекомендации предлагают применять чернику против цинги и заболеваний мочевыводящих путей. Эти свойства черники обеспечивают антиоксиданты и витамин С. Сушеные плоды черники применяют в народной медицине для лечения диареи. В Европе экстракты черники принимают для улучшения зрения.

Большая часть современных исследований была посвящена изучению того, насколько экстракт черники полезен для глаз. Антиоксиданты черники (антоцианозиды) обеспечивают три основных преимущества для глаз. Во-первых, эти пигменты питают сетчатку. Ночное зрение видения зависит от способности сетчатки глаза постоянно регенерировать зрительный пигмент фиолетового цвета (родопсин). Антоцианозиды являются «строительными блоками» для построения родопсина. Когда люди с нормальным зрением принимали экстракт черники, то улучшалась острота их ночного зрения, а также скорость адаптации глаза к изменению освещения. Некоторые авторы отмечали, что экстракт черники полезен даже при близорукости. Эти выводы могут отражать важность фиолетового пигмента родопсина для остроты зрения в целом.

Однако, преимущества антоцианозидов черники выходят за рамки регенерации родопсина. Зрение зависит от хорошего кровообращения, поскольку для работы глаз нужно большое количество кислорода. Поэтому глаз является чрезвычайно уязвимыми для проблем, связанных с хрупкостью капилляров, уровнем холестерина и тромбообразования. Предотвращение ущерба, наносимого свободными радикалами, играет важную роль в поддержании здоровья глаз. В Европе экстракты черники рекомендованы людям для улучшения проницаемости капилляров глаз и при ретинопатии. Ожидаемой пользой является улучшение целостности коллагена, который является неотъемлемой частью структуры поддержки капилляров.

Несколько видов ухудшения зрения, которые являются типичными для старения глаз (катаракта и дегенерация желтого пятна), появляются под влиянием генерации свободных радикалов. В лабораторных исследованиях показано, что при этих заболеваниях очень полезна богатая антиоксидантами диета. Для людей полезен экстракт черники, самостоятельно или в сочетании с витамином Е.

Экстракт виноградных косточек и экстракт гинкго билоба для глаз

Экстракт виноградных косточек и экстракт гинкго билоба улучшают кровообращение, что важно для здоровья глаз. Хорошо изучена способность экстракта виноградных косточек снижать хрупкость капилляров и их чрезмерную проницаемость. Благодаря содержащимся в экстракте виноградных косточек антиоксидантов, он положительно влияет на всю сердечно-сосудистую систему. Экстракт виноградных косточек защищает от бликов, что также улучшает ночное зрение. Таким образом, экстракт виноградных косточек дополняет пользу от черники в области ночного зрения, которые находятся с черникой.

И китайская народная медицина, и аюрведа считает, что гинкго билоба обеспечивает долголетие. Современные исследования показали, что экстракт гинкго билоба улучшает память и скорость реакции. Его применяют  для улучшения кровообращения и для защиты от свободных радикалов. Гинкго билоба также улучшает физиологические эффекты других трав и питательных веществ.

Антиоксиданты и уровень глюкозы в крови

Глаза очень уязвимы к колебаниям уровня глюкозы в крови. Как и нервы, глаза могут быть повреждены вследствие продукции фермента, известного как альдозоредуктазы. Плохой контроль уровня глюкозы в крови также происходит при окислительном стрессе. Альфа-липоевая кислота является мощным антиоксидантом для глаз при катаракте и глаукоме. Защитный эффект дополняет флавоноид кверцетин, являющийся ингибитором альдозоредуктазы.

Глаза – это очень уязвимый орган. Но самая эффективная профилактика ухудшения функции глаз – это богатая антиоксидантами диета. Темно-зеленые овощи и фрукты синего, фиолетового и красного оттенков могут защищать глаза. Секрет сохранения зрения заключается в том, чтобы употреблять богатые антиоксидантами продукты ежедневно.

Post Tagged with

2 Responses so far.

  1. Ева:

    Страдаю близорукостью с детства. Поэтому собираю полезные рецепты для глаз. Антиоксиданты также содержатся в красном клевере, пейте без ограничений отвар соцветий красного клевера.

  2. Анна:

    А мне очень помогло лекарство миртилене форте. Оказывается там огромное количество этих антицианозидов черники, аж 177 мг, по сравнению с другими витаминами и БАДАМИ в которых всего 5-10 мг.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишитесь на новости сайта

Введите Ваш E-mail:

Архив статей